项目概况

2025年9月1日，我们承接了巴中一所高校食堂的油烟机和烟道清洗项目。该高校食堂规模较大，日常用餐人数众多，每天承担着大量的烹饪任务。其油烟机和烟道长期处于高负荷的工作状态，油污积累较为严重，为了保障食堂的正常运行以及食品安全，校方决定对油烟机和烟道进行一次全面的清洗。

服务时间

此次服务从当天上午9点正式开始，我们的专业清洗团队提前到达现场进行准备工作。考虑到食堂的运营时间安排，为了不影响学生和教职工的正常用餐，我们的清洗工作主要集中在食堂非用餐时间段进行，经过一整天紧张有序的工作，在晚上7点左右完成了整个清洗项目。

服务内容

我们的清洗服务涵盖了油烟机和烟道的各个部分。对于油烟机，我们对其表面、滤网、风轮等易积油部位进行了深度清洁。使用专业的除油剂，通过浸泡、擦拭、冲洗等多种方式，去除顽固油污。对于烟道，我们从烟道入口开始，逐步深入清理。先使用高压清洗设备对烟道内壁进行冲刷，然后将附着在烟道壁上的油污进行铲除，最后对烟道内部进行全面的消毒处理，确保烟道内部清洁卫生。

客户需求

校方明确提出，一是要达到彻底的清洗效果，将油烟机和烟道内的油污尽可能地清除干净，恢复设备的正常性能，减少火灾隐患；二是清洗过程要严格遵守食堂的卫生标准和安全规定，不能对食堂的环境和设备造成损坏；三是要合理安排清洗时间，绝对不能影响学生和教职工的正常用餐秩序。

清洗计划

在接到清洗任务后，我们立即制定了详细的清洗计划。首先，在清洗前对油烟机和烟道的状况进行了全面的检查和评估，确定了重点清洗部位和难点。然后，根据食堂的运营时间，将清洗工作划分为几个阶段。上午主要进行油烟机的拆卸和初步清洗，中午食堂用餐结束后，迅速对油烟机进行组装调试，同时开始烟道的清洗工作。在清洗过程中，安排专人负责监督清洗质量和安全问题。每完成一个部分的清洗，都要进行严格的质量检验，确保达到清洗标准。

清洗效果

经过我们团队的努力，清洗效果十分显著。油烟机的表面焕然一新，滤网和风轮上的油污被彻底清除，设备运行时的噪音明显减小，吸力恢复到良好状态。烟道内部的油污基本被清除干净，原本黑乎乎的烟道内壁露出了金属的原色，烟道的通风效果得到了极大改善。经检测，烟道内的油污残留量符合相关安全标准，大大降低了火灾发生的可能性。

客户评价

清洗工作完成后，校方相关负责人对油烟机和烟道进行了验收。他们对清洗效果给予了高度评价，认为我们完全达到了他们提出的清洗要求。不仅清洗得非常干净，而且整个清洗过程中，团队成员严格遵守食堂的各项规定，工作态度认真负责。校方表示，此次清洗工作保障了食堂的正常运营和食品安全，后续如有类似的清洗需求，还会选择与我们合作。